Bejegyzések, a következő címkével: piskota

Túrós-meggyes piskóta

Általában vendégvárónak készül. Mert egyszerűen lenyűgözi a vendégeket :))) hihi

Túrós-meggyes piskóta – cukormentes

Ne cifrázzuk: készítsünk saját recept alapján egy kakaós piskótát. 6 tojásból szoktam, az egy közepes tepsi mennyiségű lesz. Ha kihűlt, vágjuk lapjában ketté.

A töltelék 50 dkg krémesre kevert túró, glukonon, reszelt citromhéj, magozott rumos meggy, 1 cs. zselatin vagy inkább zselatin fix, 1-2 ek. tejföl, hogy simább legyen. Ezt a krémet kell az alsó lapra kenni. Ha megvan, akkor a felső réteget szépen finoman rányomkodjuk. Legalább 2-3 órára hűtőbe kell tenni.

A tetejére lehet porcukrot szórni, de akkor nem cukormentes. Édesítőszerrel készült csokimázat is csurgathatunk rá. Vagy kombináljuk a kettőt, mint a képen. 🙂

túrós-meggyes piskóta