Bejegyzések, a következő címkével: levelesteszta

Olyan mint ha… pedig dehogy :)

Külön ajánlom ezt az egyszerű ételt konoknak

Ma olyan egyszerű kaját csináltam, amit szerintem már mindenki kipróbált. Biztosan semmi spanyolviaszos nincs benne. De ha nem, akkor itt az ideje! Amolyan lustadög-pizza-szerű lett

 

Pizzás leveles kocka

Ez kell hozzá: 2 cs. leveles tészta, 4 paradicsom, 1 tv vagy édes zöldpaprika, 1 1/2 tubus pizzakrém (na igen, ez most bóti volt, mert mondom lustadög-pizza ez, vagymi ) 20 centi póréhagyma, 5 dkg olívabogyó, 3 g. fokhagyma, kakukkfű, szűz olívaolaj.

Így készült: Előbb az egyik, majd a másik tésztát is kinyújtottam és mindegyiket 6 db 10×15 centis téglalapra vágtam. Kis peremet hajtottam nekik, de ezt egész nyugodtan el lehet hagyni, lévén úgyis kinyújtózik és nem tartja meg sülés közben. Én azért totál lelkesen vacakoltam a második adaggal is, aztán láttam az elsőn, hogy teljesen fölösleges volt ügyködni  . A téglalapokat megkenjük pizzakrémmel. Nos, ha figyelembe vesszük, hogy nagggyooonnn, de nagyon sós, jobban járunk, ha egy kis paradicsompürével elkeverjük előbb, aztán kenjük a tésztára. De legalább nem sóztam meg semmit! Szóval szépen rétegezünk: pizzakrém, paradicsom karikák, pórékarikák, paprika karikák, stb. A fokhagymagerezdeket az olívabogyesszal együtt apróra vágjuk, tetszés szerint vagy az alapra teszünk, vagy a paradicsomkarikákra biggyesztünk belőle. Kakukkfüvet morzsolunk rájuk, olívaolajjal megcsepegtetjük és már huss! mehet is a tepsi a 220°C-os sütőbe kb. 10-12 percre.

Ez menő?: Előkészítés: 10 perc Sütés: 10-12 perc Szénhidrát napra tökélesen beilleszthető.

De tényleg nem kerül több időbe  vendégvárónak is jó, ha kisebb csíkokat készítünk, esetleg sonkát, szalámit, mozarellát, szardíniát, gombát, zöldbabot, spárgát stb. pakolunk rá. 

pizzás leveles kocka