Bejegyzések, a következő címkével: kakukkfu

Meleg van

Persze, télen meg hideg van 🙂 De azért a mostani idő lassan már nem is fehér embernek való. Főleg a paneldzsungel közepén. De azért ma itt a szobában a klíma fincsi hűs levegőt fúj és lélegzethez jutunk.

Ilyen melegben az embernek főzni sincs kedve. Persze.. odaállni a forró tűzhely elé, brrr… Ezért napokig leleményes hideg kaját ettünk és olyan gyors ételeket, amik elkészítése nem került 25 percnél többe. Egyik este így csináltam gombás csuszát, de Apácska kedvéért 2 roppanós virslit is belecsempésztem 🙂

Gombás csusza

Hozzávalók: 3 bögre csuszatészta, 50 dkg aprószemű csiperke, 2 roppanós virsli, 1 vöröshagyma, 1 kis tejföl, só, bors, pirospaprika és kakukkfű.

Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzzük. A gombából paprikás csinálunk és betejfölözzük. Beletesszük a karikázott virsliket. Sózzuk, borsozzuk és 1 mókáskanál 🙂 kakukkfüvet elmorzsolva beleszórunk. Kész. A tésztára szedve tálaljuk. Nálunk Apácska kanállal ette :)))

 

gombás csuszatészta