Szilvás-bazsalikomos ivójoghurt – U1

 

Ultra update reggeli, az tuti Csütörtök este csináltam, aztán reggel úgy elrohantam, hogy itthon felejtettem. De szombaton reggel is isteni íze volt, sőt egy kicsit turbóztam is rajta az ízlésemnek megfelelően.

szilvás-bazsalikomos ivójoghurt - Ultra update :))) és utána is ultra könnyű leszel, az tuti :))))))))))))))

Szilvás-bazsalikomos ivójoghurt – U1

Ez kell hozzá: 450 g creamfield natúr joghurt, 15-18 közepes szilva, víz, édesítőszer, egy kis őrölt fahéj, majd egy kis görög bazsalikom.

Így készül: a szilvát kimagoztam és egy magas pixisbe daraboltam. Öntöttem hozzá egy kis ásványvizet, belenyomtam a botmixert és úgy ahogy volt, hájastól összeturmixoltam. Aztán hozzáadtam a krémjoghurtot, egy kis fahéjat és édesítőszert. Újra, jó alaposan összeturmixoltam. Aztán mikor ugye másnap itthon hagytam, akkor nem nyúltam hozzá, Apácska meg elvolt a saját adagjával reggelire. Nem is itta meg mindet. Már akkor szóltam neki, hogy ha a rostok túlságosan bedagadnak, kis vízzel hígítsa meg nyugodtan. Szombaton reggel aztán összeöntöttem a maradékot, ami kb. 800 ml volt. ehhez öntöttem még 300 ml vizet, így már ihatóra hígult. Magamnak belecsipkedtem egy kis görög bazsalikomot és ami a fotón a tetején van, azt is elrágtam hozzá. Hát mit mondjak: isteni volt a szilvás joghurt bazsalikommal!

Nagy szerelmem egyébként a bazsalikom. De szinte minden fajtának más az íze. Tavaly a lilába voltam szerelmes, de sajnos idén nem lett olyanom, mert nem volt jó idő, miután vetettem. Nagy levelű zöld kétféle is lett, azokat is szeretem, ma pl. a lasagne paradicsomos mártásába azokról szüreteltem egy jó nagy adagot. Eszméletlen illata volt, amikor főtt. Nagyon szeretem a thai bazsalikomot, amit idén sehol, de sehol nem tudtam levadászni, sem kis cserépben, sem magot, semmit… el is szomorított. Akkor vettem a görögöt. Apró kis gömb formájával és pici, apró leveleivel mindig arra csábít, hogy simogassam meg. Rögtön szétárad az az isteni illata, és persze olyankor csipkedek is róla pár hajtást, amit gyorsan szétrágok. Nagyon finom, friss, zsenge, picit talán mentás, de mégis üdítő íze van.

Pénteken új üvegkancsót avattunk. Természetesen igazi citromos, igazi limonádé került benne,  jó sok jéggel és pár citromszelettel (persze nem cukorral). Na meg vagy 4-5 hajtásnyi görög bazsalikommal. Talán pont a hangyányit mentát idéző íze miatt tettem bele, de látványra és ízre is megérte! Ja és a kancsó überszuper, mert NAGY és csinos, és még jó a csőre is

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.