Lekváros táska

 

Arcképedet hordja ezer szatyor és szütyő, példaképem vagy te, Ludovicus Lütyő! Vagy valami ilyesmi. De így maradt meg a fejemben, még gyerekkoromban. Szütyő. Mert ugyan lekváros táska, de akkor miért ne lehetne szütyő? 20 perc alatt sütemény? Nem vicc, tényleg így van.

lekváros táskák - negyed óra alatt :)))

Lekváros táska

Ez kell hozzá: 500 g leveles tészta, 24 tk. lekvár, tojás, tojás, 1 tk. méz, 24 kis csipet szezámmag.

Így készül: A tésztát előző este felteszem a fagyasztóból a hűtőbe, hogy kiolvadjon. Kiveszem a lefagyasztott maradék fél tojást is, ennek híján felütök egyet és elkeverem a mézzel. Ha a tészta felengedett, kinyújtom kb. 30×40 centisre és hosszában 3 felé vágom.  Ezután minden csíkot 8 téglalapra vágok és az egészet vizes ecsettel átkenegetem. a téglalapok egyik felébe pöttyentgetem a lekvárt. A másik felükre a derelyevágóval 3-4 csíkocskát vágok, majd ráhajtom a csíkozott felet a lekvárra és körben lenyomogatom. A kész szütyőket megkenem a mézes tojással és megszórom szezámmaggal.
180°C-os sütőben kb. 10-12 perc alatt megsülnek. Figyelem! Forrón sosem szabad beleharapni, mert a lekvár nagyon égetne!

érdemes savanykás lekvárral - pl. málna vagy áfonya - csinálni :)

3 Comments

  1. Apácska

    Ez roppant gyorsan elfogyott sajnos…:)

    Reply
  2. BodzaBlog

    Ezek szerint szeretnél még? Esetleg vörösáfonyalekvárosat? :)))))

    Reply
  3. Apácska

    Ühümmm :))

    Reply

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.