Vegeta projekt

 

Hahó család! Jelentjük, hogy kész az idei vegeta projekt!

Úgy készült, mint tavaly, persze kicsit több alapanyagból. (2 kg répa, 10 szál fehérrépa, 2 nagy zeller és a zöldje is mind, 2 nagy lilahagyma, 6 nagy paradicsom,  2 nagy karalábé,  színes paprikák. Gomba helyett most eleve szárított gomba került bele és persze a fűszerek.) Most már tudjuk, hogy szárítva 1500 g lett, aztán kerültek még bele a fűszerek, de azok már nem bírtak jelentős súllyal.
Eddig száradt és azt hiszem, nem is lesz idén több alkalom, hogy szárítgassunk még egy adagot az erkélyen. De nem is baj, éppen jó, hogy már nem a ruhaszárítók és a zöldségekkel teli tálcák uralják az erkélyt
Ma ledaráltuk mindet és bekevertük fele-fele arányban arany- és zöld ízűre, mint tavaly. Keresek majd kis üvegeket, amiben tudom nektek szállítani. Nagyon intenzív, igazán mértékkel kell vele majd bánni.
Csodás az illata, remélem jókat fogtok vele főzni ti is

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.