Lazacos – tonhalas saláta

 

Péntek esti lustaság? Nincs se kedved, se energiád főzni? Csinálj egy jó lazacos – tonhalas vacsorasalátát! Mindenki oda lesz érte, garantálom. És 4 tojást megfőzni igazán nem nagy dolog.

lazacos - tonhalas vacsisali :) tisztára oda vagyunk érte és csak így ,,magában'' esszük :)))

Lazacos – tonhalas saláta

Ez lesz benne: 2 tonhalkonzerv, 100 g füstölt lazac filé, 4 főtt tojás, 150 g fetával töltött olajbogyó + az az isteni olaj, amiben leledzik, 6 szem koktélparadicsom, 2 cs. friss vegyes saláta, 1/2 cs. madársaláta, 1/2 citrom leve, némi granulált fokhagyma és só. 

Így készül: a salátákat mind szórd egy naaaagy tálba. A főtt tojásokból hármat vágj fel hosszában 4, majd keresztben 2 felé, a koktélparadicsomokat és az olívákat karikázd fel. Ezeket mind halmozd a saláták tetejére, enyhén sózd meg és szórj rá egy kis granulált fokhagymát.  Csipegesd rá a tonhalfiléket, add hozzá a bogyók olaját és óvatosan keverd össze az egészet. Tedd egy üvegtálba. A tetejére szép színes leveleket igazíts, majd a 4. tojást hosszú csíkokra vágva rakd körbe. Pár félretett koktélparival és olívabogyóval is rakd körbe, majd a lazacból vékony csíkokat vágva díszítsd fel a salátát. A tetejére csepegtesd a fél citrom kifacsart levét és pár csepp szűz olívaolajat. Kész is vagy.
Ugye milyen gyönyörű?
Na, ha kigyönyörködted magad, akkor tálalhatsz is a családnak

lazacos-tonhalas saláta. Teljesen felvidít a színeivel na és az íze! :)))

A tonhalfilék isteni finomak és több dologhoz használom. Most az egyik saját lében volt, a másik pedig olajban és persze az olajat nem szűrtem le, hanem ment az is a salátába. Bevallom… megettünk fejenként két nagy tányérnyit belőle, de mentségünkre szól, hogy minden fajta köret nélkül. Persze nem kellett volna ma túrófánkot csinálnom és akkor még büszke is lehetnék magunkra

2 Comments

  1. Andi

    Szép a blogod,jövök máskor is:-)) A tonhalkonzervet én is sűrűen használom,van egy halas spagettireceptem,ahhoz. Ez a saláta nagyon guszta!A péksüteményeid(is) gyönyörűek! A töltött kifliddel kezdek!:-)))
    A nálam írtakkal kapcsolatban:Tudsz olyant,aki magyar termékeket,formákat forgalmaz? S hol lehet venni?
    Jobb szeretném én is,szerintem is drága az az oldal…

    Reply
  2. BodzaBlog

    Szia Andi 🙂 Örülök, hogy benéztél, annak is, hogy tetszik a kis bodzám 🙂
    Az az igazság, hogy nálunk még nem fedeztem fel olyan boltot, ahol hasonló kaliberű termékeket találtam volna – a mi pénztárcánknak megfelelő áron. Ettől függetlenül ha szükségünk van valamire, igyekszünk a neten utána nézni, és ha lehet, közvetlenül a gyártótól rendelni. Sokszor olcsóbb tőlük rendelni, mint máshol megvásárolni. Jó példa erre a Hauser cég, aminek sok termékét láthatod a tévében reklámozva, persze jóval magasabb áron. De így rendeltünk Dormeo matracot is, és mondhatom, hogy nem bántuk meg.
    A Pólusban viszont van egy konyhabolt, KonyhaShow a neve. Nemsokára lesz webáruházuk is, az alábbi címen: http://www.konyhashow.hu/ Nem a legolcsóbbak a piacon, de eddig még nem volt olyan, hogy ha kellett volna valami, nekik ne lett volna. Pl. az olajos üvegeimhez olyan kis csöves adagoló, mint ami a mixerek üvegein van. Jó móka körbenézni náluk 🙂
    Amit érdemes lenne megnézned a neten, az a Sőregi tortás oldal, http://soregi.hu/ címen. Vannak jó kis kiszúróik, formáik, viszonylag jó áron.
    Illetve van még egy hasonló webes áruház, ahol elfogadható árakat láttam már – csak most meg kellett találjam, mert az derengett, hogy valami harkály… vagymi a neve 🙂 – a Fakopáncs webáruház? http://fakopancs.hu/ címen, ahol van egy konyhakellékes rovat és kiszúróik is vannak.
    Remélem találsz magadnak valókat 🙂 Jó böngészést, a reklámokért meg beszedhetném a díjakat, asszem’ 🙂

    Reply

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.