Újragondolva

A karácsonyi citromos ricotta tortát már akkor továbbgondoltam. Így tegnap kikaptam egy csomag ricottát a fagyasztóból,hagytam a hűtőben felengedni. Ma pedig kb. 20 perc munkával össze is hoztam az utódját.

Narancsos ricotta torta

Ez kell hozzá: most lusta leszek, csak linkelek egyet ide.

Így készült:  Csak annyit teszek hozzá, hogy 4 narancs héját reszeltem bele a
krémbe. De kóstolás után nekem túl édes volt, ezért belenyomtam 1
citrom levét és annak is belereszeltem a héját. Így már kellően fanyar lett. (Nagyon finom lett, de nekem sokkal jobban ízlett a citromos változat. Gondolom azért, mert a torta alapja édes és azt nagyon jól ellensúlyozza a citrom. Grapefruittal és lime-mal tudom még elképzelni, ezért azt talonban tartom valamilyen alkalomra a fejemben. 🙂  )

narancsos ricotta torta

Leave a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.