Napi Archívum: 2007/08/29

Hajdúnánási emlékek

Kellemes nyaralásunk alatt több helyen is megfordultunk. Hajdúnánáson pl. az egyetlen igazi éttermet is leteszteltük. Azt hiszem Magyaros Étterem a neve, de még utánanézek.

Egyik nap ott sétáltunk a ,belvárosban' és beugrottunk. Én egy laza capuccinot kértem, Apa pedig egy palacsintát. Megadták a módját, nagyon gusztusosan volt tálalva. A pincér – bár nem tűnt kezdőnek – lámpalázas volt kicsit, de ez csak derűt hozott és jót nevetgéltünk vele együtt.

Aztán egyik este asztalt foglaltunk és fantasztikus ízkavalkádban volt részünk. Illetve inkább ízharmóniában. Dícséret a szakácsnak! Na meg az étteremnek is, mert már a levesem sem volt kis adag. Finom és forró volt, zöldségesen, elég rendes adag bigatésztával. 🙂

A Kedvesem libamájjal töltött, göngyölt mangalicabordát evett körettel. Nemcsak, hogy szépen volt kínálva, nagyon finom is volt az íze. Se nem sós, se nem sótlan, éppen jó. Én pedig grillezett barackos jércemellett bisztró salátával. Köretet nem kértem, de nem is tudtam volna megenni, így a salátámat a hatalmas tányérra rendezték. Balzsamecetes öntet volt rajta, fűszerek és apró kis jércekockák pirítva. Szóval szuper volt. 🙂

Vacsi után sétáltunk és épp egy helyi jazz-zenekar tartott utcai előadást, ami egy kisebb tömeget vonzott oda. Fantasztikus hangulatot teremtettek, idősek és fiatalok tapsoltak, táncoltak az utcán. Persze Nánás elég picike város, nem csoda, hogy olyan sokan kijöttek, mert talán mindenhova elhallatszott a zene 🙂 De nekünk csudajó meglepetés volt így. Mintha épp nekünk szervezték volna.

Na meg a strand! Sosem szerettem igazán strandolni, de úgy látszik már elég öreg vagyok ahhoz, hogy ne érdekeljen, ha bámulnak. Amúgy meg igazi vizipatkány lévén nagyrészt a vízben voltam és úsztam, vagy a szaunáztam. Apuci olvasott, mert azt mondta, az úszás unalmas, szaunázni pedig nem szeret 🙂

De azért a strand megér egy misét. Mindjárt folytatom, csak meló van közben 🙂 hihetetlen ez a hely 🙂

Szóval a strandnál tartottam. Aholis remek kis menüket tudtunk kicsi pénzért vásárolni és bőven elég is volt ebédre. Egyik nap pedig kipróbáltam a strand slágerét, a zöldséges lángost. Simsi írt nekem erről és meg kell mondjam nagyonis finom volt. Először kikapták az olajból, majd megkenték sós fokhagymával, aztán vastagon tejföllel. Ezek után került rá frissen gyalult kígyóuborka, paprika, paradicsom, lilahagyma és reszelt sajttal volt megkoronázva. Háááát…. na! Aznap nem is ettem semmi mást. Igaz, hogy lángost is évente egy, max. két alkalommal tudok enni, de akkor annak meg van a fílingje 🙂

A másik alkalom biztosan az lesz, amikor majd Anyukám szilveszterkor megcsinálja a kedvenc sonkás-töltött lángosomat. Na arról majd muszáj lesz fotót feltennem alkalomadtán! Mindenki a csodájára jár és tömi magába 🙂 De ez egy másik történet lesz.